商店×寺子屋で新しい形の職業体験
「まち弟子」
本所吾妻橋商店会の店主たちが持つ経験に、寺子屋「まちのまなび処」の学習ノウハウを合わせて、
実践的な技と心、思考力(問題解決力)、表現力(プレゼン力)を養成する体験型授業をつくりました。
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はたらくってどういうことだろう?
読書、作文、文章題って働くときに大切なの?
新しい形の職業体験「まち弟子」の実践型まなびカリキュラムで、社会で使える力や考え方を身につけて、楽しみながら頭と心をレベルアップしよう!
プログラム内容
本所吾妻橋商店会の参加店舗での仕事体験で、お店の技と心を学ぶ体験型授業プログラム。
体験の後には、ポップやポスターなどを専門家指導の下で制作して、体験を形に残しながら、お店に恩返し。
作成したポップやチラシは、お店のかたへ心を込めてプレゼンしよう。
おめがねにかなえば、実際にお店で使ってもらえるかも?
当日の流れ
- まちのまなび処に集合
- 各商店で職業体験(約1時間半)
- まちのまなび処でポップ作成とプレゼン練習(約1時間半)
- 参加した商店で店主に向けてポップをプレゼン(10分)
- 終了
♪♪♪そば処ゆう庵♪♪♪
・授業名:そば屋丸ごと体験!
・定員: 4名
・集合時間: 10時20分
・授業時間: 10時30分〜13時50分(うち1時間半がお店での仕事体験)
・体験内容:
1. 準備
お店の準備を体験します。セッティングなど、お客さんには見えない重要な仕事があります。
2. 調理
そばの調理を体験します。上手にこねて、おいしい食感を作り出そう。
3. 給仕
給仕を体験します。お店のオシャレな雰囲気に合わせて、食事が楽しくなるようなサービスを考えよう。
4. お話・食事
そば屋の店主はどんな一日を過ごしているのか、そば屋をやっていてうれしいこと/たいへんなことは何か、などプロの話を聞きながら、自分で作ったものをいただきます。
商店紹介
♪♪♪エクセル阿部♪♪♪
・授業名:フレンチレストラン丸ごと体験!
・定員: 4名
・集合時間: 10時20分
・授業時間: 10時30分〜13時50分(うち1時間半がお店での仕事体験)
・体験内容:
1. 準備
お店の準備を体験します。掃除やセッティングなど、レストランには調理の前にもお仕事があります。
2. 調理
調理の一部を体験します。フレンチレストランなので、美味しさだけでなく、見た目も重視して調理します。
3. 給仕
フレンチらしい振る舞いでの給仕を体験します。料理を出すこともサービスの一つです。
4. お話・食事
レストランのオーナーシェフはどんな一日を過ごしているのか、レストランをやっていてうれしいこと/たいへんなことは何か、などプロの話を聞きながら、自分で作ったものをいただきます。
開催概要
・募集対象: 小学生(中・高学年の方)
・開催日程: 11月27日(日)10時20分~13時50分
・実施場所: 各店舗 及び まちのまなび処
・参加費用: 2,000円(当日支払)
・参加店舗(五十音順、敬称略):
-そば処ゆう庵
-エクセル阿部
・定員: 店舗毎4名
・主催: まちのまなび処(有限会社 考学舎)
・共催: 本所吾妻橋商店会
・お問合せ: 03-6456-1228 info@manabi-dokoro.com
墨田区東駒形2-18-5 Luce吾妻橋1階
*「まちのまなび処」は、渋谷で17年に渡り国語をベースにした思考・表現力養成カリキュラムを提供してきた考学舎が運営する、地域すべての年代の人のための学習交流施設です。
申し込みフォーム
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