本所吾妻橋商店会の店主たちが持つ経験に、寺子屋「まちのまなび処」の学習ノウハウを合わせて、

実践的な技と心、思考力（問題解決力）、表現力（プレゼン力）を養成する体験型授業をつくりました。

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はたらくってどういうことだろう？
読書、作文、文章題って働くときに大切なの？

新しい形の職業体験「まち弟子」の実践型まなびカリキュラムで、社会で使える力や考え方を身につけて、楽しみながら頭と心をレベルアップしよう！

本所吾妻橋商店会の参加店舗での仕事体験で、お店の技と心を学ぶ体験型授業プログラム。

体験の後には、ポップやポスターなどを専門家指導の下で制作して、体験を形に残しながら、お店に恩返し。

作成したポップやチラシは、お店のかたへ心を込めてプレゼンしよう。
おめがねにかなえば、実際にお店で使ってもらえるかも？

・授業名：そば屋丸ごと体験！
・定員： 4名
・集合時間： 10時20分
・授業時間： 10時30分〜13時50分（うち1時間半がお店での仕事体験）
・体験内容：
1. 準備
　お店の準備を体験します。セッティングなど、お客さんには見えない重要な仕事があります。
2. 調理
　そばの調理を体験します。上手にこねて、おいしい食感を作り出そう。
3. 給仕
　給仕を体験します。お店のオシャレな雰囲気に合わせて、食事が楽しくなるようなサービスを考えよう。
4. お話・食事
　そば屋の店主はどんな一日を過ごしているのか、そば屋をやっていてうれしいこと／たいへんなことは何か、などプロの話を聞きながら、自分で作ったものをいただきます。

お店のHP

・授業名：フレンチレストラン丸ごと体験！
・定員： 4名
・集合時間： 10時20分
・授業時間： 10時30分〜13時50分（うち1時間半がお店での仕事体験）
・体験内容：
1. 準備
　お店の準備を体験します。掃除やセッティングなど、レストランには調理の前にもお仕事があります。
2. 調理
　調理の一部を体験します。フレンチレストランなので、美味しさだけでなく、見た目も重視して調理します。
3. 給仕
　フレンチらしい振る舞いでの給仕を体験します。料理を出すこともサービスの一つです。
4. お話・食事
　レストランのオーナーシェフはどんな一日を過ごしているのか、レストランをやっていてうれしいこと／たいへんなことは何か、などプロの話を聞きながら、自分で作ったものをいただきます。

お店のHP

・募集対象： 小学生（中・高学年の方）
・開催日程： 11月27日（日）10時20分～13時50分
・実施場所： 各店舗 及び まちのまなび処
・参加費用： 2,000円（当日支払）
・参加店舗（五十音順、敬称略）：
　-そば処ゆう庵
　-エクセル阿部
・定員： 店舗毎4名
・主催： まちのまなび処（有限会社 考学舎）
・共催： 本所吾妻橋商店会
・お問合せ： 03-6456-1228　info@manabi-dokoro.com
墨田区東駒形2-18-5 Luce吾妻橋1階

＊「まちのまなび処」は、渋谷で17年に渡り国語をベースにした思考・表現力養成カリキュラムを提供してきた考学舎が運営する、地域すべての年代の人のための学習交流施設です。

　

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